top of page
Cercatoria
IGT Toscana
334 kr
Smaken målar ett mästerverk
Intensiv rubinröd färg. Intensiv doft med djupa mörka frukter och inslag av blommor, kakao och kryddor för att definiera komplexiteten, som tillhör terroiren där den kommer ifrån.
Mycket strukturerad smak men elegant och djup, med intensiva tanniner som är rundade och balanserade på samma gång. Perfekt till stekt kött, vilt, grillat rött kött, smakrik ost.
Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon
Jäsning i rostfritt stål med kontrollerad temperatur i minst 3 veckor. Malolaktisk jäsning och lagring på franska ekbarriquer i ca 18 månader.
Buonamico
bottom of page